单项选择题
下列属于不合格乳的卫生评定是（）
A.乳呈现黄色、红色或绿色等异常色泽，乳汁黏稠，有凝块或沉淀，有血或脓 B.重金属、兽药、农药、黄曲霉毒素及其他有害物质超标 C.乳中检出致病菌，细菌总数或大肠菌群数超标 D.乳中掺水或掺入其他任何物质 E.以上都是
单项选择题 牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）
单项选择题 牛乳贮存的最佳温度是（）
单项选择题 奶牛场的厂址选择和布局，不正确的是（）
