填空题
按其来源，可将食品添加剂分为（）和（）两大类。
天然的；人工合成的
填空题 习惯上把显著降低溶液表面张力、改变体系界面状态的物质称为（）
填空题 液体表面张力来源于物质的分子或原子间的（）。
填空题 （）转变为（）的交联过程通称为硫化。
