单项选择题
在烹饪菜肴“软兜长鱼”的过程中,长鱼肉应放入()中。
A.沸水B.温水C.冷水D.任意温度的水
单项选择题 菜肴“软兜长鱼”的主要原材料是()。
单项选择题 在烹饪菜肴“葫芦虾蟹”的过程中,将葫芦虾蟹生胚投入()成熟的花生油中。
单项选择题 在烹饪菜肴“葫芦虾蟹”的过程中,将虾馅芯在网油中包成()形状。