问答题
缺乏哪种维生素容易造成口腔溃疡？应该怎样补充该种维生素？
与口腔溃疡关联最大的是维生素B2，缺乏维生素B2会使人出现口角炎、皮炎、舌炎......
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问答题 维生素D缺乏会对人体产生哪些影响？应该怎样进行补充？如果补充过量又有哪些危害？
判断题 西兰花中含有丰富的芥子油苷，具有较强的抗癌作用。（）
多项选择题 属于多糖的活性因子有（）。
