单项选择题
肝含水量大,之地柔软、脆嫩,具有一定的()。
A.酸味B.甜味C.苦味D.辛味
单项选择题 兔肉在烹制中极易被调味料或其他鲜美原料赋味,又称()。
单项选择题 生长期在()的兔子,肉质细腻柔嫩,多用于煎、炸、拌、炒等。
单项选择题 ()毛以全黑和“六点白”较多,也有黑白花和红毛猪,体形丰满,早熟易肥。