单项选择题
以下食品卫生描述正确的选项是()。
A.冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染 B.由于罐头食品是密封的,因而不会被细菌污染 C.冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准 D.以上选项都错误
单项选择题 蔬菜和水果的主要卫生问题包括()。
单项选择题 最常见的食品生物性污染是()。
单项选择题 描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()。