单项选择题
货物的腐败系指（）的过程。
A．货物成分与船体发生化学反应 B．货物成分与其他货物发生化学反应 C．机体组织蛋白质因腐败细菌的作用而分解 D．货物成分受到微生物作用而品质提高
单项选择题 下列有关冷藏货物的配装，错误的是（）。
单项选择题 影响易腐货物安全运输的条件有（）。
单项选择题 易腐货物的运输中，速冻食品的温度通常要求为（）。
