判断题 “壶外追温”多用于鲜叶原料相对较为细腻的茶品，如高档録茶、工夫红茶。

判断题 “游山玩水”的手法目的在于除去壶底的附着水滴。

判断题 分茶均匀是指在借助公道杯的情况下，做到分到品茗杯里的茶汤浓淡一致。