多项选择题

A.有毒贝类无论其外表、嗅味或味道均与正常贝类无异
B.烹调能降低毒性水平,可放心食用
C.受“红潮”影响海域的贝类海产可能会导致中毒
D.麻痹性贝类毒素(PSP)是一类对神经肌肉具有麻痹作用的物质