多项选择题
关于贝类中毒,下列说法正确的是()。
A.有毒贝类无论其外表、嗅味或味道均与正常贝类无异B.烹调能降低毒性水平,可放心食用C.受“红潮”影响海域的贝类海产可能会导致中毒D.麻痹性贝类毒素(PSP)是一类对神经肌肉具有麻痹作用的物质
多项选择题 河豚的哪些部位毒素含量高?()
多项选择题 下列属于空肠弯曲杆菌的特征的有()。
多项选择题 亚硝酸盐中毒的高危食物有()。