判断题 为了使浸提液在蒸发过程中单宁不受破坏，栲胶生产大都不采用真空蒸发。

判断题 从浸提工艺条件各因素间的关系式可以看出，对废渣中单宁含量影响最大的因素是浸提总时间。

判断题 栲胶浓胶，经喷雾干燥后的成品粉胶的含水率一般应不超过10％。