判断题 双水相萃取的两相为互溶的两个水相。（）

判断题 电泳是带电粒子在电场中向着与其本身所带电荷相同的电极移动的过程。（）

判断题 不同的盐对某种蛋白质具有不同的盐析系数，同一种盐对不同的蛋白质只有一个盐析系数。