问答题
如何检查烧烤猪、鹅、鸭类质量？
烧烤猪、鹅、鸭类肌肉切面鲜艳有光泽，呈微红色；脂肪呈浅乳白色（鹅、鸭呈浅黄色）；压之无血水，脂肪滑而脆；无异味、异臭。......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 如何检查鸡腹内是否灌水？
问答题 如何检查活鸡是否塞肫？
问答题 外购白条禽如何进行检查？
