单项选择题 特殊臭味，不溶于水，溶于乙醇，芥末、咖喱含有（）

单项选择题 肥胖的控制与预防，减重速度（）kg/周。

单项选择题 （）代谢过程产生乙酸和乳酸，抑制有害菌、腐败细菌的生长。