判断题
植物性食物中因为不含有维生素A，所以长期素食的人会发生暗适应能力下降、夜盲症。
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判断题 蛋白质的主要营养学意义是供能。
多项选择题 关于膳食纤维下列正确的有：（）
多项选择题 关于蛋白质的营养价值，下列叙述正确的有：（）
