单项选择题
最早确定发酵与微生物关系的是著名的微生物学家（）
A.巴斯德B.科赫C.李斯特D.列文虎克
单项选择题 核酸酶是具有催化作用的（）
单项选择题 人工合成酶又叫（）
单项选择题 靶酶利用了酶能被（）的特性。
