单项选择题
在餐饮企业人力资源需求预测时常使用“比率分析方法”,分析时常作为其中“原因性因素”的选项是()。
A.餐饮销售额 B.服务人员的工资额 C.餐饮成本额 D.管理人员的工资额
单项选择题 餐饮企业人力资源管理部门具有许多功能,其中最基本的功能是()。
单项选择题 “组织目标方法”是餐饮企业人力资源管理的一种方法。下列叙述中与“组织目标方法”基本特征相吻合的选项是()。
单项选择题 从生产角度看,餐饮企业的劳动特点是()。