单项选择题
传菜是由服务员把菜肴传送到(),再由值台服务员上桌。
A.餐台边B.餐厅指定位置C.服务员手上D.餐厅门口
单项选择题 中餐散座上菜与宴会上菜()
单项选择题 斟酒时要经常注意瓶内酒量的多少,以控制住()
单项选择题 中餐零点上菜,一般选择在()一些的位置进行,切忌在老人和儿童旁边上菜。