单项选择题
川菜“椒麻鸡”的椒麻味主要来自（）。
A.青椒和花椒B.红椒和花椒C.青花椒和葱D.以上都是
单项选择题 川菜“甜水面”的特色在于（）。
单项选择题 以下哪道川菜是用鹅肉制作的（）？
单项选择题 以下哪种不是川菜“芋儿鸡”的制作要点（）？
