问答题
果蔬中的水分具有什么生理意义？
（1）高含水量可以使果蔬处于旺盛的生命力（2）水是有机物合成分解及保持某些生理功能的反应物（3）生长......
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判断题 果品低温下温度波动对呼吸强度变化幅度的影响一般大于高温状态。（）
判断题 吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）是人工合成的细胞生长素。（）
判断题 施用钾肥过多会降低钙镁的吸收，容易引起苦痘病、果心褐变。（）
