问答题
什么叫碳源、氮源和能源？并以某培养基为例说明各成分的作用。
碳源：凡是可以被微生物利用，构成细胞代谢产物的的营养物质，统称为碳源。氮源：微生物可以利用的含氮化合物称为氮......
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问答题 病毒和亚病毒有何区别？后者危害性怎样？
问答题 阐明用哪些实验来认识什么是病毒？
问答题 举出一些实例说明食品中病毒的污染，所造成的危害，如何控制？
