填空题
装载贝类原料的每一个容器应附有标签，散装贝类原料应提供相关文件，标签或文件应注明贝类养殖或捕捞的（）、（）、（）、（）以及养殖者或捕捞者的名称。
日期；地点；种类；数量
填空题 冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）℃；
填空题 低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外，凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于（）的罐头食品。
填空题 最新版的GB7718《预包装食品标签通则》于（）年正式实施。
