单项选择题 用酒海贮酒，超过（）年，虽酒精含量不变，酒色却有变黄的趋向。

单项选择题 量水的用量，也是以原料量来确定，正常的量水用量为原料量的（）%。

单项选择题 酱香型大曲酒的发酵微生物以（）为主。