填空题
植物花台种类繁多，选用花草时，应根据宾客的风俗习惯而定，不宜使用非植物花草，可使用（）雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。
果蔬
填空题 成人每日脂类的摄入量约在50克，应占膳食总热量的（）%。
填空题 餐厅、用餐环境、食品的质量等都有选择，是（）性消费的特点之一。
填空题 西餐宴会传菜服务员的工作量基本与（）相近。
