单项选择题
叶菜类用盐水洗涤的方法，其盐水的浓度是（）
A.1% B.2% C.3% D.0.3%
单项选择题 为了保存蔬菜中的营养成分，防止细菌感染，最好的加工措施是（）
单项选择题 片可分为（）
单项选择题 常见的块有（）
