单项选择题 “滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成（），局部变成淡红色、嫩茎泛红。

单项选择题 工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是（）。

单项选择题 形成普洱散茶品质特征最主要的工序是（）。