单项选择题
尚未成熟的水果中（）含量很高，能影响幼儿对某些营养素的吸收，最好不吃。
A.蛋白质B.鞣酸C.脂肪D.维生素
判断题 呈圆球颗粒状的食物，如黄豆、花生米、瓜子等不宜给小儿吃。（）
判断题 1岁后的幼儿，牙齿逐渐出齐，咀嚼和消化能力增强，可进食烂饭、瓜菜等多种食物。（）
判断题 儿童教育的关键期是婴幼儿期。（）
