判断题 土壤、空气、岩石、水域中均可含有放射性元素，从而使食品受到放射性污染。

判断题 在使用鲜奶油裱型时，要掌握好鲜奶油的溶化温度，并在操作时力求精细。

判断题 在拼摆时首要要求是要具有鲜明艳丽的色彩搭配。