单项选择题
肉僵直主要与哪种因素有关（）。
A.微生物 B.pH C.含水量 D.温度 E.组织酶
单项选择题 商业灭菌是指（）。
单项选择题 检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是（）。
单项选择题 维生素B2的良好来源是（）。
