单项选择题
下列反应能产生香味物质的是（）
A.阿姆德瑞分子重排 B.果糖基胺脱胺 C.羰氨缩合 D.斯特勒克降解
多项选择题 淀粉在下列那些情况下易老化（）
单项选择题 下列双糖中不属于还原糖的是（）
单项选择题 酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）
