单项选择题
担负维持饭店正常运行的主要目标和任务,被称为“不是总经理的总经理”的是()
A.房务总监B.餐饮总监C.行政总监D.市场营销总监
单项选择题 餐饮工作人员计算定员的比例一般为()
单项选择题 哪种组织结构模式是当前国际饭店管理集团中流行的管理模式?()
单项选择题 会议型饭店的()是信息处理中心,其主要职能之一是对信息的“四要素”进行分析、处理并进行有效的内外沟通。