单项选择题
()要好七十二搅。用玉米面、荞麦粉等做成不同品种的“水围城”、“鱼鱼”,可以烩着吃、炒着吃、凉调着吃。
A.玉面 B.凉粉 C.浆子 D.搅团
单项选择题 ()是宝鸡名小吃,用浓汁豆浆加佐料,将形似金叶馍片和豆花滚汤烩成一碗,浇上辣汁,豆花洁白,馍片金黄,汤色诱人,是宝鸡特色早点。
单项选择题 ()是醋酿好后掺入麦面,和成面糊,隔水蒸熟,放凉,切成条状,拌入蒜水、红油辣椒等,其口感微酸,筋道,香馥浓郁,让人吃了以后胃口大开。
单项选择题 ()以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口。