单项选择题
魔芋有毒性，食用时需采用的方法是（）
A.开水煮沸 B.盐水浸泡 C.冷水浸泡 D.碱水加热
单项选择题 牡蛎因富含蛋白质、脂肪和多种必需氨基酸，被誉为（）
单项选择题 干货制品保管时，较重的干货应置于货架的（）
单项选择题 家畜肉有酸的气味或氨味、腐臭气，有时在肉的表层稍有腐败味，属于（）
