单项选择题
谷类蛋白质含量一般为（）
A.1% B.7%~12% C.10%~20% D.20%~36%
单项选择题 食品的微波干燥属于（）。
单项选择题 食品辐照主要用（）作为辐照源
单项选择题 保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是（）
