单项选择题
以下膳食调查方法描述错误的是()。
A.称重法可用于个人、家庭或集体单位,该方法细致准确,但比较耗费人力、物力B.询问法又称回顾法,即对被调查者连续5天各种主副食物摄入情况进行回顾调查,获得个人每日各种食物摄入量,根据食物成分表计算出能量和营养素的摄入量C.收集调查对象一日膳食中所摄入的全部主副食品,通过实验室化学分析方法来测定其营养素含量D.该法收集被调查对象过去一段时间(数周、数月或数年)内各种食物消费频率及消费量,从而获得个人长期食物和营养素平均摄入量
单项选择题 营养素根据其化学性质和生理作用分为五大类,分别是()。
单项选择题 合理的进餐顺序是控制食欲的方法之一,以下说法错误的是()。
单项选择题 腰围是判断哪种类型肥胖的常用指标?()