单项选择题
夏天,食品易发生腐败,其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果,而放入冰箱中贮藏的食品,其腐败的速度比在自然环境中慢得多,对其最好的解释是()
A.低温下,食品中物质的代谢速度减慢 B.低温下,微生物的代谢速度减慢 C.隔绝空气,微生物和食品代谢速度均减慢 D.缺乏光照,微生物的合成作用速度减慢
单项选择题 下列常用的无菌操作中错误的是()
单项选择题 不同培养基的具体配方不同,但一般都含()
单项选择题 对不同微生物的培养过程中正确的是()