单项选择题 如果油脂蛋糕在烘烤时，时间不够，蛋糕内部（）。

单项选择题 烤制出来的泡夫的表皮具有（）的特点。

单项选择题 泡夫油炸成熟的一般方法是：将调好的泡夫糊用餐勺或挤袋加工成（），放入五六成热的油锅炸至金黄色。