单项选择题 茶点大致可分为干果类、鲜果类、（）、西点类和中式点心类。

单项选择题 在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和（）是泡茶技巧的三个基本要素。

单项选择题 窨制花茶的第二步程序是（）。