单项选择题
下列物质中属于啤酒风味缺陷的是()。
A.麦芽味 B.双乙酰味 C.橘香 D.乙酸乙酯
单项选择题 多数历史学家认为,世界上最早的啤酒酿造始于公元前()
单项选择题 下列关于修道院啤酒的说法中,正确的是()。
单项选择题 啤酒酿造中,大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在()。