判断题 用水浸提植物鞣料时，与单宁一起溶解于水的，但不具有鞣革能力的物质统称为非单宁。

单项选择题 我国对橡碗的分类和等级做了规定，根据部颁标准，外表呈黄褐色，碗壳折断面呈浅黄色，枕刺基本完整的橡碗属于（）。

单项选择题 粉碎黑荆树皮分为三级：其中粉碎二级级（SA／GA）单宁含量为（）。