单项选择题
西餐服务手推车的功能是用于（）。
A.传送菜肴、餐具等 B.客前燃焰和烹饪表演 C.保温盒切割大块肉制品 D.陈列各种餐后甜酒和白兰地等
单项选择题 西餐宴会中，客人用完主菜后，撤走相应的餐具，并摆上（）。
单项选择题 西餐宴会中，待客人坐下后，为客人递铺餐中，表示欢迎的方式是（）
单项选择题 西餐宴会中，下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。
