单项选择题
选择一组富有代表性的,京式面点()。
A.一品烧饼,清油饼,芸豆卷,豌豆黄 B.抻龙须面,莲茸甘露酥,清油饼,小窝头 C.翡翠烧麦,马蹄糕,清油饼,一品烧饼 D.一品烧饼,叉烧包,芸豆卷,小窝头
单项选择题 选择一组富有代表性的苏式面点()。
单项选择题 赖汤圆、担担面和龙抄手是()的代表品种。
单项选择题 搓剂的具体方法是()。