单项选择题
下面哪种面食是用死面制作的()?
A.发糕B.糖三角C.蒸饺D.煎饼
单项选择题 下面哪种面食的制作需要用到蒸锅()?
单项选择题 制作馄饨皮时,面团的醒发时间一般为()。
单项选择题 做包子时,包好的包子需要醒发()再蒸。