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中式烹调师高级技师

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判断题

食用各种被有害物质污染的食品后发生的急性疾病,称为食物中毒。

【参考答案】

正确

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单项选择题 符合元鱼加工选项的是()

判断题 食品污染的防治是细菌和霉菌污染的防治。

判断题 食品中常见的有害微生物主要是化学性污染。

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