判断题 “曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”这两句诗是古人对海米的描写，海米是我国著名的海味品之一。

判断题 干贝富含蛋白质、糖类、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质，其中蛋白质含量超过60%，矿物质的含量也远在鱼翅、燕窝之上。

判断题 干贝素有“海鲜极品”的美誉。是我国著名的海产“八珍”之一，为名贵的水产品。