单项选择题
在餐中，厨师长发现由于预估不准确，前天到货的黄馍馍今天都已过期，厨师长当即要求把黄馍馍原始包装拆掉，按照开封食品贴3餐的方型标签，这种行为说明（）
A.产品本身已经过期，不得改贴七彩标签延长其保质期 B.虽然产品过期，但是质量没问题，可以作为职工餐使用 C.贴示标签的时间不对，应该在闭餐后贴 D.标签选择不正确，应贴当天的圆形标签，当天使用
单项选择题 餐厅还没有开餐，在没有客人的情况下，凉菜师傅直接站在档口内的操作台上取酱油准备配兑料汁，这样的行为（）
单项选择题 由于原料备料不足，导致大盘鸡菜品超时，美团外卖员未作任何防护，未在门口的洗手池进行洗手就进入厨房询问情况，负责此菜品癿厨房师傅告知：“菜马上就好，你就在这等一下”，以上情况说明（）
单项选择题 前厅员工身穿自己的工服在粉丝台上给做好的酸奶加盖，准备放入冰箱，但是加盖过程没有佩戴手套，对于这样的操作，以下分析正确的是？（）
