多项选择题
饭店的业务运行组织形式可以按照生产要的组织不同而不同，一般按业务的时序来组织有（）基本形式。
A.按业务程序组织B.按宾客喜好组织C.按宾客活动程序组织D.按生产进行组织
单项选择题 （）是饭店服务质量的主体，是服务质量的基础，也是服务质量的水准。
多项选择题 构成饭店服务质量内容的因素有（）
多项选择题 饭店管理内容之一是对饭店建筑的管理，具体是指对饭店建筑的（）进行管理。
