单项选择题 通过对细胞结构的深入认识和随着细胞遗传学的发展而发展起来的是（）。

单项选择题 蛋白质等两性电解质，在溶液pH 等于其等电点时溶解度最小，而不同的蛋白质具有不同的等电点，通过调节溶液不同的pH 对蛋白质进行分离的是（）。

单项选择题 适用于液体原料，如发酵液、提取液等的是（）。