单项选择题
蔬菜加工烹调时应注意的事项中，叙述错误的是（）
A.应先洗后切 B.切后应尽快加工 C.烹调时应急火快炒 D.不要挤去菜汁 E.尽量使用铜锅
单项选择题 缺铁性贫血患者，除要给予铁剂外，还应注意补充（）
单项选择题 有利于钙吸收的因素不包括（）
单项选择题 以下不属于维生素E的理化特性是（）
