单项选择题
中式面点中,“烧麦”顶部的形状通常是()。
A.圆形B.方形C.花形D.收口形
单项选择题 以下哪种是制作月饼皮时常用的糖()?
单项选择题 制作油条时,面团醒发过度会导致()。
单项选择题 中式面点中,“锅盔”的特点是()。