单项选择题 中国地方菜即是以地域角度来划分的，有四大菜系之说，即（）。

单项选择题 无论是国内还是国外，在餐厅中使用最为广泛的菜单是（）

单项选择题 厨房是出品美味的工厂，其位置设在（）最佳。